Gurmánské speciality – obchod s potravinami - architekt.cool
40
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-40,bridge-core-2.2.1,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,footer_responsive_adv,qode-theme-ver-20.8,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.1,vc_responsive

Gurmánské speciality – obchod s potravinami

Category
Komerce, Realizace
About This Project

 

V rámci pracovního úvazku pro ateliér Free Architectsse Ing. arch. Dominik Syrový podílel jako vedoucí projektu na tomto projektu.

Projekt řeší rekonstrukci obchodu se zeleninou, ovocem a kvalitními produkty od českých i zahraničních farmářů. Produktové portfólio mělo veliký potenciál, jemuž neodpovídal interiér obchodu a vůbec celá prezentace.

 

KLIENTI

 

Klienti paradoxně nepřišli přímo za architekty, ale hledali je prostřednictvím různých portálů, čehož jsme se chopili a oslovili je s nabídkou našich služeb a zkušeností v oboru. Zadáním bylo vytvořit návrh obchodu tak, aby byla zvětšena prodejní plocha na úkor v té době již nepoužívaných prostor zázemí. Tam byly technologie, se kterými si investoři nevěděli příliš rady. Dostali jsme prostor, klientovi využít maximálně jeho prodejní prostory.

 

NÁVRH

 

V počátcích spolupráce vzniklo několik dispozičních variant řešení obchodu. Zvítězila varianta, kde se prostor zvětšil v mnohem větším měřítku než klient vůbec předpokládal. Zvětšili jsme prodejní plochu z 37 m2 na 51 m2. Pohodlněji se tak vešlo více stolů se zeleninou a ovocem a také velký „bedýnkový“ regál pro samoobslužný prodej produktů, jež byly do té doby závislé na osobním prodeji prodavaček. Vznikl zde nový typ prodeje podle tematických okruhů například stylu stravování či posilování zdraví.

Design obchodu se odvíjel od „stylu“ prodávaných produktů. To, že se jedná o farmářské produkty jsme nikde prvoplánově nepsali. To za nás říká sám interiér a styl obchodu.

 

CREDITS

Vedoucí projektu:

Ing. arch. Dominik Syrový

 

Návrh a design

Ing. arch. Dominik Syrový

Ing. arch. Petr Záluský (www.freearchitects.cz)

Vizualizace a 2D dokumentace

Ing. arch. Anna Ženšák Kubuláková (www.freearchitects.cz)

Ing. arch. Dominik Syrový

 

 

Řešíte podobný projekt?
Domluvte si osobní schůzku ještě dnes!
+420 731 575 550

 

Máte všechny podklady již pohromadě, jen je poslat?
Zašlete mi informace do mailu, ozvu se.
studio(a)architekt.cool
1 Like